Большая мельница и дом гильдии мельников
В середине XIV в. для снабжения Гданьска питьевой водой и обеспечения работы водяных мельниц рыцари Тевтонского ордена прорыли канал
протяженностью 13,5 км, который начинается от реки Радунь, собирает воду из нескольких ручьев, и впадает в реку Мотлава.
В исторической части Гданьска канал на нескольких сотнях метров разделяется на два рукава, образуя остров, ранее носивший название
Schild («Щит»), а сейчас называющийся Мельничным. Как ясно из названия, на острове находится большая водная мельница,
история которой восходит к той же середине XIV в.
Мельница, крупнейшее промышленное здание Европы своего времени, была построена тевтонскими рыцарями в 1350 г.
В то время вода приводила в движение 12 мельничных колес. Помимо платы за пользование
мельницей, рыцари получали еще и каждый шестнадцатый из привозимых сюда мешков с зерном. Кроме того, в процессе помола должны были принимать участие
работники «клиента».
После разгрома Тевтонского ордена в Грюнвальдской битве в 1410 г. король Владислав II Ягайло предоставил городу право получать половину
доходов, которые приносила мельница. Рыцари не согласились с этим решением, что привело к длительному конфликту. В периоды его обострений
мельница становилась важным военным объектом рыцарей. В 1454 г. мельница была полностью передана городским властям.
К 1471 г. мельница имела 18 или 19 мельничных колес, ее персонал составлял 22 человека. Помолом занимались уже только работники мельницы,
но каждый шестнадцатый мешок зерна по-прежнему должен был оставаться на мельнице (этот порядок просуществовал до 1806 г.)
Мельница проработала до 1945 г. После освобождения города от фашистов от здания остались только стены по его периметру. В первой половине
1960-х гг. оно было восстановлено по описаниям, сделанным в XIX в. В 1994 г. в нем был открыт торговый центр, не пользовавшийся
популярностью среди продавцов, поскольку здание плохо подходило для такого использования. В конце 2016 г. оно было передано
Историческому музею Гданьска.
Рядом с мельницей находились упомянутый выше зерновой склад, дом гильдии мельников и другие вспомогательные постройки. Дом гильдии
был разрушен в 1945 г.; современное здание было построено в 1997 г., при этом вид исторического здания, насколько можно судить по
старым рисункам и фотографиям, был воспроизведен достаточно точно