С момента своего основания и вплоть до конца XIX в. Салоники развивались, в основном, в пределах городских стен.
Стены эллинистического периода, построенные в III в. до н. э., после прихода римского мира потеряли свое
значение, и к середине I в. до н. э. превратились в руины. Но в III в. н. э. из-за нападений готов
необходимость в них возникла вновь. Как это зачастую случалось, остатки старых укреплений использовались при строительстве
новых, благодаря которым город успешно отразил атаки варваров.
В дальнейшем стены многократно укреплялись и достраивались — как во времена Византийской империи, так и в период
османского владычества. К XIX в. общая длина стен составляла 8 км, их высота была 10 – 12 м
(до 15 м), а ширина — от 2,5 до 5 и более метров.
В 1870 – 1880 гг. часть стен была разобрана. До нашего времени сохранились около 4 км стен — в
основном тех, которые были построены до V в., и 50 или 60 башен.